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2023年01月26日

 yasai at 17:20  | Comments(0)
昨日に引き続き、今日も寒さが厳しい一日でした(゚∀゚)
こんな寒い日はお鍋で温まるのが一番^o^
今夜はちゃんぽん鍋を作りま〜す☺️
ちゃんぽんを作るより簡単!
ちゃんぽんの材料をお鍋に入れるだけ^o^
チョーコーさんのちゃんぽん鍋つゆ、美味しいです。お試しください^o^
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2023年01月21日

 yasai at 10:31  | Comments(0)
クリスマスローズの古い葉を剪定したら、新芽が元気よく育ってきました^o^順調に成長したら2月〜3月は開花のシーズンです。
今年も可憐な花を咲かせてくれる日を楽しみにしています☺️(๑>◡<๑)

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2023年01月17日

 yasai at 14:33  | Comments(2)
お蜜柑が美味しい季節。
いろんな種類があり、楽しみの一つです。
今、げんき畑では佐藤農園さんのスィートスプリングが入荷しています^o^
香りが良くジューシーなお蜜柑、是非味わってください♪




  


2023年01月16日

 yasai at 14:58  | Comments(0)
冬野菜は、寒さから身を守ろうと糖をため込む為、甘さが増すそうです。今日も沢山の野菜が入荷しています^o^
特におすすめしたいのは、九条ネギやほうれん草です。

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2023年01月12日

 yasai at 12:13  | Comments(0)
毎年、紅菜苔が入荷すると春が近づいてきていると感じます^o^
紅菜苔、中華炒めやおひたしなどで美味しく頂きます^o^






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2023年01月06日

 yasai at 15:27  | Comments(1)
色とりどりの人参が入荷しています^o^赤、金時、黒、黄色。
赤と黄色の人参でキンピラを作ってみました。黄色はお芋みたいな色で甘くて美味しかったです。

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2023年01月06日

 yasai at 15:16  | Comments(0)


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2023年01月02日

 yasai at 16:38  | Comments(1)
 あけましておめでとうございます。
今年も何卒よろしくお願いします。
雲で有明海の水平線に上がる初日の出は残念ながら見れませんでした。
しかし、どんな状況でもちゃんと太陽は私達に光を届けてくれます。
今年も色々な事はあるでしょうが良い1年になるようお天道様に願いました。







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2022年12月31日

 yasai at 20:27  | Comments(1)

 今年も大変お世話になりました。
1年色んな事がありましたが、来年はより良い一年になります様に願います。
来年も宜しくお願いします。
一つ一つの野菜達は奇跡の賜物です。
自然の恵み、農家さんの弛まない努力で私達の口に届きます。
本当に感謝です。

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2022年12月28日

 yasai at 13:35  | Comments(1)
今年11月に収穫を終え、12月に搾油をし、年内間に合いました^o^
今年も質の良い、えごま油が出来ました。初搾りのフレッシュなえごま油をご賞味ください♪



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2022年12月21日

 yasai at 11:00  | Comments(0)

手作り看板完成❗️
今日は冷たい雨。
今年も残り僅か。
農家さん手作り玄米餅の予約も迫ってきました。
今年は黒米も入るかも❓
栄養もあり香ばしくて美味しいです。
来週、苺は注文が増えるので予約が確実かも。
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2022年12月19日

 yasai at 14:09  | Comments(1)
のがりさんのお菓子は、
今日が今年最後の入荷になりました。可愛いクリスマスクッキーが届きました^o^
昨日、のがりさんが住む脊振の山は45センチの積雪だったそうです(゚∀゚)⛄️⛄️⛄️


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2022年12月16日

 yasai at 12:04  | Comments(1)
NHKあさイチでやっていました。
フライド大根作ってみました^o^
ポイントは大根に下味をつけることと衣は小麦粉と片栗粉を半分づつ使うことです^o^
甘みがあって美味しかったです
いろんな食べ方があるんですネ〜。

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2022年12月14日

 yasai at 11:38  | Comments(0)
急に寒くなり、街路樹のイチョウの葉っぱも落ち始めました。
朝の掃き掃除が、葉が落ちてしまうまで続きます。
こんな時は、落ち葉で焼き芋が美味しそうですね^o^

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2022年12月12日

 yasai at 12:23  | Comments(1)
テレビで見て、作ってみました。
皮ごとスライスして揚げました^o^
おやつやおつまみに、なかなかいけますよ。美味しかったです^o^


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2022年12月11日

 yasai at 11:13  | Comments(0)

今日は定休日、店の看板作ってます^o^
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2022年12月08日

 yasai at 12:00  | Comments(0)
カサカサ乾燥の季節、花梨の種で作った化粧水がオススメです^o^
花梨の種は、保湿に優れているので特に、今からの季節には重宝しています^o^



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2022年12月06日

 yasai at 15:06  | Comments(0)
先日、お友達の家でレモン鍋をいただきました^o^
大根おろしとレモンがたっぷり入って、とっても美味しかったです


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2022年12月05日

 yasai at 11:40  | Comments(0)
色とりどり人参揃っています^o^
特に黒人参は色素が濃く、アントシアニン豊富です^o^


  


2022年12月03日

 yasai at 10:26  | Comments(1)
大根が美味しい季節となりました。煮物やサラダ、大根おろしと大活躍です^o^
大根の葉も柔らかく美味しそうだったので、ちりめんジャコと炒めてふりかけを作りました^o^
葉っぱはβカロテンが豊富でカリウム、カルシウムも根より葉っぱに含まれているそうです^o^

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