葉っぱの栄養
2022年12月03日
yasai at 10:26 | Comments(1)
大根が美味しい季節となりました。煮物やサラダ、大根おろしと大活躍です^o^大根の葉も柔らかく美味しそうだったので、ちりめんジャコと炒めてふりかけを作りました^o^
葉っぱはβカロテンが豊富でカリウム、カルシウムも根より葉っぱに含まれているそうです^o^
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この記事へのコメント
大根の葉っぱは、かなり食べ応えがあります。ご飯に混ぜて食べてまっす！
Posted by さとちゃん at 2022年12月06日 16:40
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